家常顿鸡肉怎么做
来源 :华课网校 2024-06-16 05:03:37
中家常顿鸡肉是一道简单易学的菜品,适合经常在家自己做饭的朋友们尝试制作。下面就来介绍如何制作一道美味的家常顿鸡肉。
所需食材:
1.鸡肉:500克
2.青椒:1个
3.姜蒜:适量
4.盐、生抽、料酒、糖、鸡精:适量
5.油:适量
步骤:
1.将鸡肉切成块状,用盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制15分钟。
2.将青椒洗净切成小块,姜蒜切末备用。
3.热锅凉油,将鸡肉块煸炒至变色。
4.加入姜蒜末炒香,再加入青椒块翻炒几分钟。
5.加入适量清水,盖上锅盖煮15分钟左右,直到鸡肉熟烂。
6.最后加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
温馨提示:
1.鸡肉腌制时间不宜过长,否则会影响口感。
2.烹饪过程中可根据自己的口味调整盐和鸡精的用量。
3.青椒可以根据个人喜好选择,也可以加入其他蔬菜增加口感。
总之,制作家常顿鸡肉并不难,只要掌握好食材和步骤,就可以轻松制作一道美味可口的鸡肉菜品。大家可以尝试一下,给自己和家人带来不一样的味觉体验。
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