如果你没有烤箱，也可以在家里简单制作美味的奥尔良烤鸡翅。下面是一份简单易行的配方。

材料：

- 鸡翅

- 奥尔良调味料（或自制调味料）

- 食用油

- 烤盘（或平底锅）

步骤：

1. 将鸡翅放入一个大碗中，加入适量的奥尔良调味料，用手搅拌均匀，让每个鸡翅都裹上调味料。

2. 将烤盘（或平底锅）倒入适量的食用油，加热至适当温度。

3. 将鸡翅放入锅中，用中小火煎炸，直到两面都变成金黄色。

4. 将煎好的鸡翅放到盘子中，用厨房纸巾吸去多余的油。

5. 用奥尔良调味料在鸡翅的表面均匀涂抹，翻转鸡翅，再次涂抹调味料。

6. 将鸡翅放回锅中，用中火继续煎炸，直到鸡肉熟透，外表呈现美丽的棕色。

7. 取出鸡翅，放在盘子里，趁热享用。

这是一个简单易行的奥尔良烤鸡翅的配方，无需烤箱，只需要一个平底锅或烤盘就可以完成。如果你没有奥尔良调味料，也可以用其他调味料代替，例如辣椒粉、花椒粉、盐和黑胡椒等。