家常冷面汤的调配法视频教学
来源 :华课网校 2024-06-18 12:10:41
中家常冷面汤是夏季最受欢迎的凉菜之一,它清爽可口,口感爽滑,非常适合在炎炎夏日享用。今天,我将为大家分享一份家常冷面汤的调配法视频教学,让大家可以在家轻松制作出美味的冷面汤。
首先,我们需要准备以下食材:面条、黄瓜、胡萝卜、豆腐皮、葱姜蒜、香菜等。接下来,我们将按照以下步骤来制作冷面汤:
1.将面条煮熟后放入凉水中浸泡,让面条变得爽滑。
2.将黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成细丝,豆腐皮切成小块。
3.将葱姜蒜切成末,放入碗中,加入酱油、醋、白糖、盐、花椒粉、香油等调料,搅拌均匀。
4.将准备好的面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆腐皮等食材放入碗中,倒入调料汁,搅拌均匀。
5.最后,撒上一些香菜,即可享用美味的家常冷面汤啦。
除了以上的食材和调料外,我们还可以根据个人喜好加入其他的配料,比如鸡蛋、火腿丝等。制作冷面汤的时候,还可以根据自己的口味来调整调料的比例,让其更加符合自己的口味。
总之,家常冷面汤是一道简单易制作、美味又健康的凉菜,通过这份视频教学,相信大家都可以轻松掌握其制作技巧,让家人和朋友们一起享受这道美味吧!
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