鲟鱼是一种珍贵的水产品，它的肉质鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的美食。但是，如果没有正确的清洗方法，可能会影响鲟鱼的口感和品质。下面，我们来一起看看鲟鱼清洗方法视频教程。

首先，准备好需要的工具和材料。我们需要一把锋利的刀、一条干净的鱼皮、一盆清水和一块干净的毛巾。

第一步，将鲟鱼放在鱼皮上，用刀沿着鱼鳞的方向，轻轻地刮去鱼鳞。注意，要从尾巴处向头部方向刮，刮的力度要轻柔，避免将鱼肉刮破。

第二步，将鲟鱼的肚子剖开，取出内脏和鱼骨。将鱼内脏和鱼骨清理干净，可以留下来做汤或其它菜肴。注意，要将鱼肚子中的黑膜清理干净，以免影响口感。

第三步，将鲟鱼洗净。将鲟鱼放在清水中，用手轻轻摩擦鱼肉，将表面的污垢清除干净。然后，再用清水冲洗几次，直到没有泡沫出现。

第四步，将鲟鱼擦干。用毛巾将鲟鱼表面的水分擦干，然后放在碗里备用。

以上就是鲟鱼清洗方法视频教程的全部内容。在清洗鲟鱼时，要注意轻柔、细致，避免将鱼肉刮破或损坏。只有正确的清洗方法，才能保证鲟鱼的口感和品质，让我们享受到美味的鲟鱼。