八角枫，又称“蛇皮枫”、“蛇皮树”，是一种常见的落叶乔木。其枝干呈灰褐色，树皮有如蛇皮般剥落，因而得名“蛇皮枫”。八角枫叶子呈掌状，叶边有八个尖角，故名“八角枫”。它的叶子在秋季变成红色、黄色或橙色，非常美丽，因此也是观赏植物之一。八角枫是一种比较适合生长在温带地区的树种，常见于北美和亚洲。它的木材质地坚硬，常被用于制作家具、地板和乐器等。