白醋白糖蒜是一道非常美味的小菜，它的制作方法非常简单，只需要几个简单的材料就可以完成。下面我将为大家介绍一下白醋白糖蒜的腌制方法视频。

首先，我们需要准备好食材：新鲜蒜头、白糖、白醋和盐。将蒜头剥皮，然后用水冲洗干净。接着，将蒜头放入一个干净的玻璃瓶中，倒入适量的白糖和盐，轻轻地搅拌均匀。

接着，将白醋倒入瓶中，直至蒜头完全被覆盖。然后，将瓶口盖紧，摇晃一下瓶子，使所有的材料混合均匀。腌制时间大约需要3-5天，每天摇晃一下瓶子，让所有的材料充分融合。

当蒜头变成透明的白色时，表示已经完成腌制了。此时，您可以尝尝味道，如果觉得还不够酸，可以再加一些白醋，直至达到自己喜欢的口味。

最后，将腌制好的白醋白糖蒜装入干净的玻璃瓶中，可以放在冰箱里冷藏保存，也可以放在阴凉干燥的地方保存。这样腌制出来的白醋白糖蒜既美味又营养，是一道非常适合作为下酒菜或配菜的小菜。

总的来说，白醋白糖蒜的腌制方法非常简单，只需要几个简单的步骤就可以完成。如果您还不知道怎么制作白醋白糖蒜，不妨试着按照上面的步骤进行尝试，相信一定会制作出美味的白醋白糖蒜。