家庭简易火锅是一道深受大家喜爱的美食，它不仅能够满足人们的口腹之欲，还能够增进家人之间的感情。今天，小编为大家整理了一些简易火锅的做法视频，让您轻松掌握制作技巧，快来看看吧！

第一款：麻辣火锅

材料：牛肉、豆皮、木耳、蘑菇、豆腐、花生酱、豆瓣酱、油辣椒、姜蒜、葱、香菜、辣椒粉、花椒粉、料酒、盐、糖、鸡精、清水。

做法：先将牛肉切成薄片，豆皮、木耳、蘑菇、豆腐切成适量的小块，葱姜蒜切成末，香菜切碎备用。接着，将花生酱、豆瓣酱、油辣椒、葱姜蒜末、辣椒粉、花椒粉、料酒、盐、糖、鸡精和清水混合在一起，调成锅底汤。最后，将锅底汤倒入锅中，放入所有的食材，开火煮至熟透即可。

第二款：鲜香菇火锅

材料：鸡肉、香菇、蘑菇、金针菇、豆腐、胡萝卜、青菜、姜蒜、葱、香菜、盐、鸡精、清水。

做法：首先将鸡肉切成薄片，香菇、蘑菇、金针菇、豆腐、胡萝卜、青菜切成适量的小块，葱姜蒜切成末，香菜切碎备用。然后，将锅底汤调制好，将锅底汤倒入锅中，加入所有的食材，开火煮至熟透，最后撒上香菜即可食用。

第三款：酸菜鱼火锅

材料：鱼片、酸菜、豆腐、辣椒、姜蒜、葱、香菜、盐、鸡精、清水。

做法：将鱼片切成薄片，酸菜、豆腐、辣椒切成适量的小块，葱姜蒜切成末，香菜切碎备用。将锅底汤调制好，将锅底汤倒入锅中，加入所有的食材，开火煮至熟透，最后撒上香菜即可食用。

以上就是小编为大家整理的家庭简易火锅做法视频大全，希望对大家有所帮助，快去试试吧！