如果您从山东前往盐城，您可以选择在哪个火车站下车会更方便呢？以下是一些有关该问题的建议和信息。

首先，盐城市有两个主要的火车站：盐城站和东台站。如果您的目的地是盐城市中心或周边地区，那么您可以选择在盐城站下车。该火车站位于市中心，离主要景点和商业区都不远，交通便利。从盐城站出站后，您可以选择乘坐公交车、出租车或地铁前往您的目的地。

另外，如果您的目的地是东台市或周边地区，那么您可以选择在东台站下车。该火车站距离东台市中心约10公里，离市区有一定距离。从东台站出站后，您可以选择乘坐公交车或出租车前往您的目的地。

综上所述，您应该根据自己的具体情况选择哪个火车站下车更合适。如果您的目的地是盐城市中心或周边地区，那么盐城站是一个不错的选择。如果您的目的地是东台市或周边地区，那么您可以选择在东台站下车。