如何做孜然烤羊排好吃视频
来源 :华课网校 2024-08-01 21:29:17
中孜然烤羊排是一道美味可口的中亚风味菜肴,它的味道浓郁、香辣,受到了很多人的喜爱。如果您想学习如何做出一份美味的孜然烤羊排视频,那么请跟着以下步骤进行:
材料:
- 羊排 500g
- 红椒粉 2勺
- 孜然粉 2勺
- 盐 1勺
- 牛油 1勺
- 酱油 1勺
- 蒜 适量
步骤:
1.准备工作:将羊排放在盘子上,用刀在羊排两面划几刀,以便入味。将蒜剁碎备用。
2.调制酱汁:将红椒粉、孜然粉、盐、牛油、酱油混合搅拌均匀,成为一份香辣的酱汁。加入适量的蒜末,搅拌均匀备用。
3.涂抹酱汁:将调好的酱汁均匀地涂抹在羊排上,让每一块羊排都被酱汁覆盖。
4.腌制:将涂好酱汁的羊排放在密封袋中,放置冰箱腌制至少2-3小时,让羊排充分吸收酱汁。
5.烤制:将腌制好的羊排取出,放置烤箱中,烤制15-20分钟。温度控制在220度左右。烤制到羊排两面呈现金黄色,香气四溢即可。
6.装盘:将烤好的孜然烤羊排取出,装盘即可。可以配上蔬菜沙拉等配菜。
总结:
以上就是制作孜然烤羊排的全部步骤,如果您想要拍摄做孜然烤羊排好吃的视频,可以按照以上步骤进行,并适当加入一些创意和个人风格,做出属于自己的美味佳肴。
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