家徒四壁，顾名思义指的是家中只有四面墙而没有任何家具或装饰品，形容生活贫困、简陋。那么，如果要用生肖动物来形容家徒四壁，那么最合适的生肖动物应该是老鼠。

老鼠是一个非常勤劳的动物，它们在寻找食物的时候非常努力，甚至会穿过漏洞和缝隙来找到食物。如果某个家庭陷入了贫困，家里只有四面墙，那么这个家庭的成员就像老鼠一样，需要不停地努力工作，才能维持生活的基本需求。

此外，老鼠也是一个非常适应环境的动物。它们可以在各种各样的环境中生存，包括荒野、城市和农村。如果一个家庭陷入了贫困，只有四面墙来保护自己，那么这个家庭的成员也需要像老鼠一样适应环境，才能生存下去。

总的来说，用老鼠来形容家徒四壁，是因为它代表了勤劳和适应性，这些品质也是家庭在贫困困境下需要具备的品质。