橘子是一种非常受欢迎的水果，其美味多汁的口感和丰富的维生素C含量受到了广泛的喜爱。但是，对于橘子的收获时间，许多人可能并不清楚。那么，什么时候收获橘子最好呢？

首先，要了解橘子的生长周期。橘子通常在春季开花，花期持续数周。花期结束后，果实开始逐渐成熟。橘子成熟的时间因品种而异，但一般在秋季到冬季之间。

其次，要注意橘子的颜色。橘子的颜色是判断其成熟度的重要指标之一。成熟的橘子通常呈现出金黄色或橙色，而未成熟的橘子则呈现出绿色。因此，当橘子的颜色变为橙色或金黄色时，就意味着它已经成熟了。

最后，要注意气温。橘子的品质和口感受气温的影响很大。如果气温太高或太低，橘子的口感和甜度都会受到影响。一般来说，当气温在12℃到21℃之间时，橘子的味道和质量都会比较好。

综上所述，橘子的最佳收获时间应该是在秋季到冬季之间，当橘子呈现出金黄色或橙色时，并且气温在12℃到21℃之间时。如果您想品尝最美味的橘子，那么请记得在正确的时间收获它们。