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海鲜菇鸡蛋汤的做法

来源 :华课网校 2024-06-18 10:10:41

海鲜菇鸡蛋汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,制作简单,适合家庭日常食用。下面我将介绍如何制作海鲜菇鸡蛋汤。

所需材料:

1. 鸡蛋2个

2. 海鲜菇适量

3. 鸡汤适量

4. 盐、胡椒粉适量

5. 葱花适量

制作步骤:

1. 准备好所有材料,将海鲜菇洗净,去除杂质,切成小块备用。

2. 打入2个鸡蛋,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。

3. 鸡汤烧开后,加入切好的海鲜菇。

4. 等待海鲜菇煮熟后,将鸡蛋液均匀地倒入锅中,用筷子轻轻搅拌。

5. 待鸡蛋凝固后,撒上葱花即可。

小贴士:

1. 海鲜菇可以根据个人口味加入适量的其他蔬菜,如豆腐丝、菠菜等。

2. 如果不喜欢太咸或太辣的口感,可以根据个人口味适当减少盐或胡椒粉的用量。

3. 煮鸡蛋时,可以根据自己喜好的口感选择煮熟或半熟。

总之,海鲜菇鸡蛋汤是一道简单易制作、营养丰富的汤品,适合家庭日常食用。

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