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家庭自制糖油饼的做法大全图解

来源 :华课网校 2024-08-02 08:24:39

在中秋节和春节期间,糖油饼是中国家庭必备的传统美食之一。如果你想在家中DIY糖油饼,那么这篇文章就为你准备了全套的做法大全图解。

材料:

1. 面粉500克

2. 糖200克

3. 油200克

4. 鸡蛋2个

5. 水适量

6. 黑芝麻适量

步骤:

1. 将500克面粉倒入大碗中,加入200克糖,200克油,2个鸡蛋,用手或面团机搅拌成团。

2. 逐渐加入适量的水,揉成光滑的面团。

3. 用刀将面团分割成小块,将每个小块揉成圆形。

4. 将圆形的面团擀成薄片,用刀切成小块。

5. 在小块上撒上黑芝麻,将小块对折,再用擀面杖轻轻擀平。

6. 将平坦的小块放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟。

7. 烤好后取出,让它们冷却。

8. 糖油饼做好了,可以享用。

注意事项:

1. 制作糖油饼时,面团的水分要适当,过多或过少的水分都会影响面团的质量。

2. 烤糖油饼的温度要适中,过高的温度会使糖油饼过于干硬。

3. 可以添加一些自己喜欢的香料,如桂皮粉、五香粉等,使糖油饼更加香甜可口。

到此,我们的家庭自制糖油饼的做法大全图解就结束了。希望这篇文章能够帮助你成功制作出美味的糖油饼。

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