随着社会的发展，越来越多的人开始关注吃狗肉的问题。有人认为吃狗肉可以补益身体，有人则认为这是一种残忍的行为。那么，吃狗肉有什么作用与功效禁忌呢？

首先，吃狗肉确实具有一定的营养价值。狗肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，有助于增强体力、提高免疫力、促进血液循环等作用。此外，狗肉还有一定的药用价值，可以用来治疗一些疾病。

然而，吃狗肉也存在一些禁忌。首先，狗肉中含有较高的胆固醇和脂肪，容易引起胆固醇和血脂的升高，对于高血压、高血脂、肥胖等人群来说，吃狗肉是不适宜的。其次，狗肉中还存在一些潜在的疾病传播风险，如狂犬病等，如果不经过充分的消毒处理，就容易造成健康隐患。最重要的是，吃狗肉是一种不人道的行为，会给动物带来极大的痛苦和折磨，应当从道德和伦理层面上加以反思和抵制。

综上所述，吃狗肉虽然具有一定的营养价值，但是也存在一些禁忌和不可推卸的伦理责任。我们应该从健康和道德两个方面综合考虑，不盲目追求口感和风味，而是尊重动物，保护生态环境，追求健康和文明的生活方式。