白水四季豆是一道非常简单又美味的家常菜，它的做法也非常简单。首先，我们需要准备一些新鲜的四季豆，将其洗净、去掉两端，然后切成3-4厘米的小段备用。

接着，我们需要准备一些调味料，比如蒜末、姜末、盐、生抽、料酒和少量的白糖。将调料均匀混合在一起备用。

接下来，我们需要在锅中加入适量的水，大火烧开后加入四季豆，煮至变色后捞出备用。

然后，在锅中加入适量的油，烧热后加入蒜末和姜末煸炒出香味，然后加入之前混合好的调料翻炒均匀。

最后，加入煮好的四季豆翻炒均匀即可。这道白水四季豆非常简单，口感清爽，营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的家常菜。