坚果是一种健康美味的食品，含有丰富的营养成分，如蛋白质、纤维、碳水化合物、维生素和矿物质等。坚果的种类非常丰富，下面介绍一些常见的坚果种类。

第一种是核桃，核桃是一种营养丰富的坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等成分，有助于降低胆固醇，增强免疫力。

第二种是杏仁，杏仁是一种富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的坚果，含有丰富的维生素E，有助于保护心脏和血管健康。

第三种是开心果，开心果是一种富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质的坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，增强免疫力。

第四种是腰果，腰果是一种富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的坚果，含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，有助于保护心脏健康。

第五种是花生，花生是一种富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于降低胆固醇，增强免疫力。

总之，坚果的种类非常丰富，每种坚果都有其独有的营养成分和功效。在平常的饮食中，我们可以适当地食用一些坚果，来增加身体的营养摄入，保持健康。