凡加一笔变成新字是一种汉字演变的形式，又称为“改笔”。它指的是在原有的汉字基础上，通过加入一笔或改变一笔的形式，形成一个新的汉字。

凡加一笔变成新字的形式很多，下面介绍一些常见的例子：

1. 从“日”到“曰”：在“日”字的右侧加上一笔，就变成了“曰”字，表示“说话”的意思。

2. 从“口”到“囗”：在“口”字的四周加上一笔，就变成了“囗”字，表示“围住”的意思。

3. 从“木”到“林”：在“木”字的下方加上一笔，就变成了“林”字，表示“树林”的意思。

4. 从“火”到“灬”：在“火”字的上方加上一笔，就变成了“灬”字，表示“火焰”的意思。

5. 从“人”到“从”：在“人”字的左侧加上一笔，就变成了“从”字，表示“跟随”的意思。

凡加一笔变成新字是汉字演变的一种形式，它丰富了汉字的表现力，也反映了汉字的历史和文化。在日常生活中，我们可以通过学习凡加一笔变成新字的方式，更好地理解和运用汉字。