高字是一个由三个部分组成的汉字，分别是“高”、“口”和“冂”。如果你不知道这个字的部首和笔画，可以通过以下方法进行查找。

首先，我们需要确定“高”字的部首。根据汉字的组成规则，我们可以通过“高”字的形状和意义来确定其部首为“高”部。这个部首在常用部首表中排名为第十一位。

接下来，我们需要确定“高”字的笔画数。根据规定，汉字笔画数包括了横、竖、撇、捺、折、钩、提、弯等八种基本笔画。在这个字中，我们可以看到“高”部由四个笔画构成，而“口”部由一横一竖两个笔画构成，“冂”部由一撇两点三个笔画构成。因此，整个字的笔画数是：4 + 2 + 3 = 9。

通过以上的步骤，我们可以得出“高”字的部首是“高”部，笔画数是9画。当我们遇到其他生僻字时，也可以按照这个方法进行查找。