惊蛰，又称“春雷始鸣”、“桃始华”，是中国传统二十四节气之一。在农历二月初二或初三这一天，春雷开始响起，蛰虫开始苏醒。惊蛰的意思是“惊动蛰伏的昆虫”，也就是说，这个时候昆虫们从冬眠中醒来，开始活动。

在惊蛰这一天，人们通常会吃一种叫做“嘴唇糖”的食品，这是因为此时唇部容易干裂，吃这种糖能够润滑唇部，预防干裂。此外，还有一些地区的人们会在这一天贴“春娃”、“春卦”等符号，以祈求风调雨顺、五谷丰登。

那么，惊蛰这个词怎么读呢？在汉语拼音中，惊蛰的发音为“jīng zhé”，其中，“jīng”字的声调是第一声，也就是说，读起来应该是带有升调的。而“zhé”字的声调是第四声，读起来应该是带有降调的。

总之，惊蛰是中国传统节气中的一个重要节日，它标志着春天的到来，也预示着大自然的复苏。无论是在饮食还是生活习惯上，人们都会有一些特别的方式来庆祝这个节日。