倒车出库是每位司机在日常驾驶中都会遇到的情况。在倒车出库的过程中，打方向盘的时机非常关键，这直接影响到车辆的转向。

在倒车出库时，通常是先将车辆倒出停车位，然后再调整方向将车开出去。当车辆即将倒出停车位时，司机应当先将方向盘向左或向右打到底，这样车辆就会向相应的方向转向。而当车辆开始转向并且车尾与路边的距离合适时，司机就需要将方向盘回正，这样车辆就会恢复直行状态。

但是，在具体的操作时，司机应当根据实际情况来判断何时开始打方向盘。如果车辆倒出停车位后，前方有其他车辆或者行人等障碍物，那么司机就需要提前开始打方向盘，以确保车辆能够安全通过。而如果前方没有障碍物，司机则可以稍微延迟一些时间再开始打方向盘。

总之，对于倒车出库时何时开始打方向盘这个问题，需要根据实际情况来判断。在实际操作中，司机需要保持冷静、谨慎，注意观察周围情况，准确判断时机，才能确保倒车出库的安全顺利进行。