海鱼干是许多人喜欢的美味小吃，但有时候会发现海鱼干太咸了，影响了口感，怎么办呢？其实，只要掌握正确的方法，海鱼干还是可以变得非常美味的。

首先，我们可以将海鱼干用清水浸泡一段时间，时间不宜过长，一般10分钟左右即可。这样可以将多余的盐分浸出。接着，将海鱼干放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右。这样可以再次去除多余的盐分，并且让海鱼干更加软糯。

如果您喜欢吃辣，可以将煮好的海鱼干切成小块，加入适量的辣椒粉、花椒粉、生姜末等调料，搅拌均匀后放置一段时间，让调料充分渗入海鱼干中。如果您喜欢酸味，也可以将海鱼干切成小块，加入适量的醋和糖，搅拌均匀后放置一段时间，让酸甜口感更加浓郁。

此外，海鱼干也可以用来炒菜，增加食欲。将海鱼干切成小块，加入蔬菜或者肉类一起炒制，可以制作出多种美味可口的菜肴。

总之，海鱼干虽然有点咸，但只要掌握正确的处理方法，还是可以变得非常美味的。希望大家可以尝试一下，享受一份美味的海鱼干！