水银和酒精都是常见的液态物质，它们的密度都是非常重要的物理性质。密度是指物质单位体积的质量，通常用克/立方厘米（g/cm³）表示。那么，水银和酒精哪个密度更大呢？

首先，我们来看一下水银的密度。水银是一种银白色的金属元素，化学符号为Hg，它在常温下是液态的，熔点为-38.87℃，沸点为356.6℃。水银的密度非常高，约为13.5 g/cm³，是常见液体中密度最大的。

然后，再来看一下酒精的密度。酒精是一种无色透明的液体，化学名称为乙醇，化学式为C2H5OH，它在常温下也是液态的，熔点为-114.1℃，沸点为78.5℃。酒精的密度约为0.79 g/cm³，相对于水银来说非常轻。

综上所述，水银的密度大于酒精的密度。水银的密度是酒精的约17倍，所以在测量密度时，水银常用作密度的参照物质。但是，由于水银有毒性和环境污染等问题，现在已经被禁止使用。因此，现在常用的密度参照物质多为水或空气。

总之，水银和酒精都是常见的液态物质，但它们的密度有很大的差别，水银的密度大于酒精的密度。