吊瓜是一种夏季常见的蔬菜，它的口感清爽，营养丰富，是很多人喜欢的食材之一。那么，吊瓜怎么做好吃呢？以下是一些做法建议：

首先，选择新鲜的吊瓜。好的吊瓜应该表皮光滑、颜色鲜绿，手感有弹性。如果吊瓜表面有裂纹或者变黄，那么就不要选择了。

接着，准备好食材。一般来说，吊瓜可以搭配蒜苗、豆腐、虾仁等食材一起炒，或者做成凉拌吊瓜。如果是炒吊瓜，可以先将豆腐切成小块，虾仁洗净备用。

然后，将吊瓜洗净去皮，切成小块或者薄片，放入开水中焯一下，然后捞出沥干备用。

接着，将锅烧热，加入适量的油，放入蒜苗爆香。然后加入吊瓜和豆腐，翻炒几分钟，加入适量的盐和鸡精调味，最后加入虾仁翻炒，出锅即可。

如果是凉拌吊瓜，可以将焯好水的吊瓜放入碗中，撒上适量的盐，拌匀后放置片刻，让它出水。然后将蒜末、姜末、辣椒粉、醋、糖、鸡精等调料拌匀，淋在吊瓜上，最后撒上一些香菜和花生碎即可。

总之，吊瓜的做法非常简单，只要注意选购新鲜的吊瓜，掌握好烹饪技巧和调味方法，就能做出美味可口的吊瓜菜肴了。