脍炙人口是一个成语，意思是指某种事物广为人知、流传广泛、备受称赞，深入人心，成为了人们经常引用和谈论的话题或事物。这个成语可以用来形容各种事物，如文学作品、电影、音乐、艺术品等等。

脍炙人口这个成语的意义在于，某种事物能够广为传播和接受，说明它具有一定的价值和吸引力，能够引起人们的共鸣和喜爱。这种事物往往通过一些特定的途径得到了广泛传播，如口耳相传、媒体宣传、网络推广等等。

例如，著名的文学作品《红楼梦》就是一个脍炙人口的典范。这部小说通过几代人的传颂和推崇，成为了中国文学史上的经典之作，被誉为中国古典文学的巅峰之作。《红楼梦》中的人物形象、情节描写、哲理思考等等都深入人心，被广大读者所喜爱和传颂。

另一个例子是电影《泰坦尼克号》。这部电影通过精湛的制作和感人的故事情节，成为了全球影史上的经典之作。《泰坦尼克号》中的主题曲《My Heart Will Go On》更成为了流行歌曲，并被广泛传唱。

总之，脍炙人口这个成语所描述的事物，不仅仅是受欢迎的，更是成为了文化和社会的符号和代表，具有深远的影响和价值。