科三考试中的停车起步，应该首先将车辆停在指定位置，然后进行起步。在此过程中，很多考生会有一个疑问：应该挂空挡还是一档？

对于这个问题，其实并没有一个固定的答案。因为考试要求可能会因地区、考场、考官而异。不过，大多数情况下，科三考试的停车起步应该是挂一档。

为什么呢？首先，挂一档可以保证车辆在起步时有一定的动力输出，可以更快地加速到指定速度。其次，挂一档还可以避免车辆突然熄火，出现失控的情况。而如果挂空挡，车辆无法传递动力，很容易造成熄火现象，影响考试成绩。

当然，也有一些情况下需要挂空挡。比如，如果考试地点是在一个坡度比较大的地方，考官要求考生在坡上停车起步，那么此时挂空挡可以更好地控制车辆，避免熄火或者溜车的情况。

综上所述，科三考试中的停车起步应该根据具体情况而定，但是一般情况下应该是挂一档。考生在平时练习中，应该注意掌握好停车起步的技巧，熟练掌握挂档和踩油门的力度，以确保顺利通过科三考试。