田螺是一种美味的海鲜，它的肉质鲜美，口感鲜甜，深受人们喜爱。在烹制田螺时，煮的时间至关重要，过短或过长都会影响到口感。那么，田螺煮多长时间最合适呢？

首先，我们需要将田螺清洗干净，去除外壳和内脏。然后，将田螺放入开水中煮沸，加入适量的盐和料酒，煮5-8分钟即可。

如果煮的时间过短，田螺的肉质会比较嫩，口感不够鲜美。而如果煮的时间过长，田螺的肉质会变得比较硬，口感也会变差。因此，煮田螺的时间应该掌握在5-8分钟之间，这样煮出来的田螺肉质会比较鲜美，口感也更加丰富。

当然，田螺的大小也会影响煮的时间。如果田螺比较大，煮的时间可以适当延长一些，以确保煮熟。反之，如果田螺比较小，煮的时间可以稍微缩短一些，以免过熟。

总之，煮田螺的时间应该掌握在5-8分钟之间，这样可以煮出口感鲜美、肉质鲜甜的田螺。当然，具体的煮法还需要根据个人口味来进行调整，让自己的口味得到最好的满足。