奥尔良鸡翅是一道美味的鸡肉小吃，深受食客们的喜爱。但是，有些人会问：奥尔良鸡翅一定要烤吗？

事实上，奥尔良鸡翅的传统做法是将鸡翅先用调味料腌制一段时间，然后再烤至金黄色。这样烤出来的奥尔良鸡翅口感酥脆，外皮香辣，内里嫩滑，非常美味。但是，如果你没有烤箱或者不想烤，也可以选择用平底锅或者煎锅煎炸，煮出来的奥尔良鸡翅同样美味可口。

当然，无论是烤还是煮，奥尔良鸡翅的关键在于调味料的配比和腌制时间的掌握。如果调味料的配比过多或不均匀，会导致口感过咸或过辣；如果腌制时间过短，鸡肉的味道不够入味。因此，在制作奥尔良鸡翅时，一定要注意调味料的配比和腌制时间的把握，才能做出美味的奥尔良鸡翅。

总之，奥尔良鸡翅的制作方式并不是唯一的，只要调味料的配比和腌制时间得当，无论是烤还是煮，都能做出美味的奥尔良鸡翅。大家可以根据自己的口味和工具选择合适的制作方式，尽情享受这道美味的小吃。