一台主机连接两个显示器并使用两套鼠标，是完全可行的。这种设置在现代的计算机系统中已经被广泛应用，适用于许多不同的应用场景。

这种设置最常见的用途是在多任务处理时，可以让用户同时使用两个屏幕，以便更高效地完成工作。例如，一个人可以在一个屏幕上打开电子邮件、聊天应用或其他常用的工具，而在另一个屏幕上进行更具挑战性的任务，如视频编辑或编程。这种设置也对于玩家来说非常有用，可以让他们同时在一个屏幕上播放游戏，而在另一个屏幕上浏览网络或查看游戏攻略。

另外，这种设置还可以为多人协作提供便利。例如，在一个团队中，两个人可以使用同一台计算机，每个人都有自己的鼠标和屏幕。这种设置可以让他们同时查看和编辑同一个文件，而不会干扰到对方的工作，提高了工作效率。

总的来说，一台主机连接两个显示器并使用两套鼠标是非常方便和实用的。它可以让用户更高效地完成工作，提高工作效率，并提供协作的便利性。