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营养米糊用破壁机做法

来源 :华课网校 2024-08-02 19:59:23

营养米糊是一款很受欢迎的健康食品,它是由糯米、红豆、芝麻、杏仁等多种食材制成的。为了更好的口感和吸收,我们需要使用破壁机将这些食材打成粉末。

首先,我们需要准备好所需的食材,一般来说,每种食材的比例是糯米:红豆:芝麻:杏仁=3:1:1:1。将这些食材洗净后晾干,然后分别放入破壁机中研磨成粉末。

接下来,将这些粉末混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。一般来说,每100克粉末需要加入约800毫升的水。将混合好的糊状物倒入锅中,用中小火煮至浓稠,不断搅拌以防粘底。

最后,将煮好的米糊放凉后,可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜调味,也可以加入一些水果或果仁增加口感和营养价值。这样,一碗美味的营养米糊就做好了。

总之,营养米糊是一款非常健康美味的食品,使用破壁机可以更好地保留食材的营养成分,让大家可以更加健康地享受美食。

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