中国一级军士长是中国人民解放军的军衔之一，属于士官长级别。该军衔在中国人民解放军建立之初就已经存在，是中国人民解放军军衔体系中的重要组成部分。

根据中国人民解放军军衔等级制度，一级军士长属于高级士官长，比士官长、副士官长、一级军士、二级军士等低一级。一级军士长是中国人民解放军部队中的中层骨干，具有丰富的作战经验和专业技能，是部队中的重要领导干部。

目前，中国一级军士长的数量并没有公开的数据。但是从中国人民解放军的组织结构来看，一级军士长是一个非常重要的军衔，每个军区、每个兵种都会有一定数量的一级军士长存在。而且随着中国人民解放军的现代化建设，一级军士长的数量也在逐年增加。

综上所述，虽然没有具体的数据来说明中国一级军士长的数量，但是可以肯定的是，中国一级军士长在中国人民解放军中扮演着非常重要的角色，是军队中的中坚力量。