买回来的虾怎么保存到晚上

夏天到了，吃海鲜简直是一道无法缺少的美味。买回来的新鲜虾，如果不能及时处理好，很容易变质或者失去鲜味。那么，我们该怎样来保存买回来的虾呢？

首先，我们需要将虾处理干净，去除虾线和虾须，然后用清水冲洗干净，让虾身上的泥沙和异味去除干净。处理好的虾可以放在冰箱里，用保鲜膜或者密封盒子封好，放在最冷的部分冰箱里保存。

如果你没有冰箱，或者在野外露营，也可以用盐水来保存虾。将虾放入清水中浸泡一会，然后取出，放在干净的盆子里，依次撒一层盐和一层虾，盖上盖子放在阴凉处保存。这样保存的虾，可以保存一整天。

总之，无论是用冰箱还是盐水，保存虾的关键是要保持虾的新鲜和干净。在处理和保存虾的时候，一定要注意卫生和清洁，避免细菌滋生，影响虾的口感和品质。