晒猪肉干是一种传统的食品制作方法，具有美味、营养丰富的特点。下面将为大家介绍一下晒猪肉干的制作方法视频教学。

首先，准备好猪肉。选择肉质瘦而有筋的猪肉，切成长条状或薄片状，然后用盐和五香粉腌制30分钟左右。

接着，将腌制好的猪肉均匀地摆放在晾肉架上，注意不要让肉片重叠，以免晒不干。然后放在通风良好、阳光充足的地方，晒干4-5天左右，期间需要翻动翻转，以保证肉片均匀晒干。

最后，将晒干的猪肉装入密封袋中，放在阴凉干燥处保存。当需要食用时，可将猪肉切成薄片状，用油煎或烤制，口感鲜美。

总之，晒猪肉干是一种简单易行、美味可口的制作方法，只需要几个简单的步骤，就能制作出高质量的猪肉干。如果你想要尝试制作，可以参考视频教学，相信你也能制作出美味的猪肉干。