新鲜百合炒鸡蛋是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。下面就来为大家介绍一下如何做出一道美味的新鲜百合炒鸡蛋。

所需食材：

1.鸡蛋3个

2.新鲜百合适量

3.葱花适量

4.盐适量

5.生抽适量

6.油适量

步骤：

1.将新鲜百合洗净后，用刀将百合切成小块备用。

2.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和生抽，用筷子搅拌均匀。

3.将油倒入锅中，加热后倒入鸡蛋液，用铲子翻炒。

4.待鸡蛋炒熟后，将百合块倒入锅中，继续翻炒。

5.翻炒至百合变软后，加入葱花翻炒均匀。

6.最后加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可关火。

做好的新鲜百合炒鸡蛋色香味俱佳，鸡蛋香味浓郁，百合的清香味更加突出。营养丰富、味道美味，是一道家庭常备的美食。