近年来，随着人们的出行需求不断增加，搭乘飞机已成为了人们出行的主要方式之一。而对于一些喜欢品尝美酒的人来说，是否可以携带酒精上飞机也成为了一个关注的问题。

首先，必须明确的是，根据航空公司的规定，乘客是可以携带一定数量的酒精上飞机的。一般来说，乘客可以携带一瓶750毫升以下的酒精，且酒精的酒精度数不能超过70%。

然而，需要注意的是，不同的航空公司对于携带酒精上飞机的规定可能会有所不同。有些航空公司可能会禁止携带酒精上飞机，或者要求乘客将酒精托运。因此，在携带酒精上飞机前，最好先了解一下所乘坐航空公司的规定。

此外，还有一些国家和地区对于携带酒精的数量和种类也有着严格的规定。例如，美国对于携带酒精的数量有着严格的限制，每个乘客只能携带5升以下的酒精，并且只能是酒精度数在70%以下的饮品。因此，在前往国外的时候，也需要了解目的地国家或地区的规定。

总之，携带酒精上飞机是可以的，但需要遵守航空公司和国家或地区的规定。如果不确定是否可以携带酒精上飞机，最好提前咨询航空公司或查阅相关规定，以免给自己带来不必要的麻烦。