钾钠铵盐皆可溶，硝酸盐入水影无踪。这是一句经典的化学口诀，用来描述不同盐类在水中的溶解情况。

首先，我们需要了解什么是盐。盐是由金属离子和非金属离子组成的化合物，它们在水中的溶解情况是不同的。其中，钾钠铵盐是可溶的盐类，也就是说它们可以在水中完全溶解，形成透明的溶液。而硝酸盐则不同，它在水中的溶解度相对较低，因此不易完全溶解。

那么，为什么钾钠铵盐可以溶解在水中呢？这是因为它们的离子在水中可以和水分子形成氢键，从而稳定地存在于水溶液中。而硝酸盐则不同，它在水中的溶解度受到其分子结构和溶液中其他离子的影响，因此不易完全溶解。

正因为这些原因，我们才需要记住这句口诀：钾钠铵盐皆可溶，硝酸盐入水影无踪。这不仅可以帮助我们更好地理解盐类在水中的溶解情况，还可以在化学实验和生产中指导我们正确使用各类盐类。