荷叶茶是一种非常受欢迎的茶饮，因其具有清热解毒、利水消肿等功效，广受人们喜爱。然而，虽然荷叶茶具有许多好处，但是在喝荷叶茶时，还需要注意一些配伍禁忌，以免影响身体健康。

首先，荷叶茶不宜与富含维生素C的食物一起食用。因为荷叶中含有大量的单宁酸，会与维生素C发生反应，降低维生素C的营养价值，甚至导致胃肠不适等症状。

其次，荷叶茶不宜与高脂肪食物一起食用。因为荷叶中含有大量的荷叶碱，它可以帮助分解脂肪，促进消化。但是，如果与高脂肪食物一起食用，会增加胆固醇含量，影响身体健康。

最后，荷叶茶不宜与含咖啡因的饮料一起饮用。因为荷叶茶本身就具有一定的镇静效果，而咖啡因则具有兴奋作用，两者同时饮用会产生相互抵消的效果，影响身体健康。

总之，尽管荷叶茶具有许多好处，但是在喝荷叶茶时，需要注意一些配伍禁忌，避免对身体造成不良影响。