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电压锅黄豆猪蹄汤的做法

来源 :华课网校 2024-06-22 02:28:23

电压锅黄豆猪蹄汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,它可以滋润肌肤、保持身体健康。下面是制作该汤的具体步骤。

所需材料:

1. 猪蹄骨2个

2. 黄豆适量

3. 姜片适量

4. 料酒适量

5. 葱段适量

6. 盐适量

制作步骤:

1. 将猪蹄骨洗净,用刀背敲打一下,然后放入开水中焯水,捞出沥干备用。

2. 将黄豆洗净,放入电压锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟,然后关火,等待释放蒸汽。

3. 将焯水后的猪蹄骨放入电压锅中,加入适量姜片、料酒和葱段,再加入适量清水,大火煮沸,然后转小火煮30分钟,等待释放蒸汽。

4. 打开电压锅,加入适量盐,调味后即可食用。

小贴士:

1. 煮汤时可以根据个人口味加入其他食材,如红枣、枸杞等。

2. 在焯水猪蹄骨的时候,可以用冷水焯水,这样汤会更清澈。

3. 煮汤时可以根据电压锅的使用说明进行操作,注意安全。

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