排骨焖米饭的家常做法电饭煲
来源 :华课网校 2024-08-03 03:15:56
中排骨焖米饭是一道家常美食,它的制作过程相对简单,口感鲜香可口。今天,我来为大家分享一种用电饭煲制作排骨焖米饭的家常做法。
首先,我们需要准备好一些食材,包括:排骨、米饭、洋葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、糖、香菇、水等。
接下来,让我们开始制作排骨焖米饭吧。
步骤1:准备排骨。将排骨清洗干净,切成小块。在锅中加入适量清水,将排骨放入锅中,加入适量的料酒,煮沸后焯水,去除血水和脏物。
步骤2:准备调料。将洋葱、姜、蒜切成小块,香菇洗净切片。
步骤3:煮米饭。将适量的米饭洗净后,放入电饭煲中加入适量的水,按下煮饭键,等待电饭煲自动停止。
步骤4:焖排骨。将清洗干净的排骨放入电饭煲中,加入适量的水,加入调料和适量的盐、生抽、老抽、糖,搅拌均匀。
步骤5:开始焖煮。关闭电饭煲的盖子,按下焖煮键,等待电饭煲自动停止。
步骤6:加入香菇。将切好的香菇放入电饭煲中,继续焖煮10分钟。
步骤7:出锅。待电饭煲自动停止后,打开盖子,搅拌均匀即可。
这样,一道美味的排骨焖米饭就做好了。口感鲜香,色香味俱佳,是一道非常适合家庭聚餐的美食。
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