乙酸乙酯是一种常见的有机化合物，在实验室中经常用于皂化反应的研究。皂化反应是指脂肪酸与碱反应生成皂化物和甘油的化学反应。本文将介绍乙酸乙酯皂化反应速率常数的实验数据。

实验过程中，首先制备了一定浓度的NaOH溶液，并称取一定质量的乙酸乙酯。然后将乙酸乙酯加入装有NaOH溶液的反应瓶中，反应开始后记录了一系列时间点的反应物质量，以便计算反应速率常数。

通过实验数据的处理，得到了乙酸乙酯皂化反应速率常数的结果。实验结果表明，乙酸乙酯皂化反应速率常数与NaOH溶液浓度成正比，与乙酸乙酯初始质量成反比。

实验数据还表明，在一定时间范围内，乙酸乙酯皂化反应速率常数随时间的增加而减小，这是由于反应物逐渐消耗导致反应速度减缓的结果。

值得注意的是，在实验过程中，还需要对温度、反应物的摩尔比、反应瓶的容积等因素进行控制，以确保实验数据的准确性和可靠性。

总之，通过对乙酸乙酯皂化反应速率常数的实验研究，我们可以了解到这一反应的特点和规律，为相关领域的研究提供了有价值的参考数据。