玉兰和木兰是两种不同的植物，它们在外观、生长环境和用途方面都有所不同。

首先，从外观上看，玉兰和木兰有很大的区别。玉兰是一种高大的常绿乔木，树冠呈圆锥状，叶子呈椭圆形，光滑有光泽，花大而美丽，有强烈的香气，花色有白色、粉红色、红色等不同的颜色。而木兰则是一种小型乔木或灌木，树冠呈圆形或椭圆形，叶子呈卵形或椭圆形，叶面比较粗糙，花小而不起眼，花色有白色、粉红色等不同的颜色。

其次，玉兰和木兰在生长环境上也有所不同。玉兰适应性强，可以在不同的土壤和气候条件下生长，但是它比较喜欢光照充足、排水良好的环境。而木兰则比较喜欢温和湿润的环境，对土壤和光照条件的要求较高。

最后，玉兰和木兰在用途方面也有所不同。由于玉兰花大而美丽，芳香扑鼻，常被人们用作观赏植物，可以种植在公园、庭院等地方。而木兰则由于其树皮、叶子、花等部位都具有药用价值，常被人们采摘用作药材。

综上所述，玉兰和木兰虽然都是植物，但是它们在外观、生长环境和用途方面都有所不同，人们可以根据自己的需要和喜好选择适合自己的植物。