椰子鸡小料是许多人喜欢的一种美食，它的味道浓郁且口感丰富，让人回味无穷。如果你也想尝试制作椰子鸡小料，下面就来看看它的调料配方吧。

首先，我们需要准备以下食材：鸡肉、椰浆、大葱、姜、蒜、辣椒、盐、糖、鸡精和生抽。

接下来，将鸡肉切成小块，用盐、糖和生抽腌制一段时间，让它更加入味。同时，把大葱、姜、蒜和辣椒切成小块备用。

然后，在锅中加入适量的油，将葱姜蒜辣椒炒香，接着加入鸡肉翻炒至变色。接着加入适量的椰浆，煮开后转小火煮20-30分钟，直到鸡肉熟透并入味。

最后，加入少许鸡精调味，根据个人口味适量加盐和糖即可。

这样，美味的椰子鸡小料就做好了。如果你喜欢更浓郁的味道，可以适量加入椰浆或者用浓度更高的椰浆。如果你喜欢更辣的口感，也可以多加一些辣椒。

总之，制作椰子鸡小料并不难，只要掌握好配料和烹饪技巧，就能轻松地制作出美味可口的椰子鸡小料。