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油菜炖粉条的做法大全图片

来源 :华课网校 2024-08-02 21:40:16

油菜炖粉条是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜品。下面给大家介绍一下制作过程及相关图片。

材料:

1.油菜:300克

2.粉条:150克

3.葱姜蒜:适量

4.瘦肉片:适量

5.盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉:适量

6.清水:适量

7.油:适量

步骤:

1.准备好所需食材。

2.将油菜洗净,切成小段备用。

3.将粉条用水泡软备用。

4.热锅加少许油,放入瘦肉片煸炒至变色。

5.加入葱姜蒜末继续煸炒出香味。

6.加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

7.倒入清水,烧开后放入油菜,再次煮开。

8.加入泡软的粉条,煮至粉条变软,加盐、鸡精、白胡椒粉调味即可关火。

图片示意:

(以下为图片描述)

1.油菜炖粉条所需食材

(图片中:油菜、粉条、葱姜蒜、瘦肉片、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、清水、油)

2.油菜炖粉条制作过程

(图片中:油菜切段、粉条泡软、瘦肉片煸炒、加入葱姜蒜末、加入料酒、生抽、老抽、倒入清水、放入油菜、加入泡软的粉条、煮至粉条变软、加盐、鸡精、白胡椒粉调味)

3.油菜炖粉条成品展示

(图片中:色泽鲜艳、汤汁浓郁、口感鲜美)

油菜炖粉条是一道简单易做的家常菜品,不仅口感鲜美,而且富含蛋白质、维生素等营养成分,适宜各年龄段人群食用。

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