如救头燃这个词语是来自于方言，具体来说是来自于江西省南昌市一带的方言。它的意思是“火烧得很旺”，通常用来形容火焰熊熊、燃烧激烈的情况。

这个词语的来源比较有趣，据说是因为当地的老百姓在烧火时，为了让火烧得更旺，会把头发往火里一搓，这样可以增加火势。而在方言中，“头”就是“如救”，“燃”就是燃烧的意思，因此“如救头燃”直接就成了“头发燃烧得很旺”的意思。

虽然这个词语只在江西南昌一带比较流行，但它的用法却很广泛，可以用来形容任何火焰熊熊、燃烧激烈的情况，比如烧烤时的火焰、篝火上的火苗等等。

总的来说，“如救头燃”这个词语虽然只是一个方言词汇，但却很具有特色和魅力，也反映了当地老百姓独特的生活方式和文化。