冻饺子是现代人非常喜欢的一种方便食品，它不仅可以煮水饺，还可以蒸饺。但是有很多人对于冻饺子做蒸饺是否需要解冻存在着疑问。

对于这个问题，我们需要先了解一下蒸饺和水饺的区别。蒸饺是将饺子放在蒸锅中蒸熟，而水饺则是将饺子放在沸水中煮熟。因为两种烹饪方式的不同，所以对于冻饺子的处理方式也不同。

对于蒸饺来说，我们建议先将冻饺子解冻再进行蒸制，这样可以使得饺子更加入味，口感更佳。同时，解冻后的饺子也更容易受热，蒸制的时间也会更短。

那么如何解冻冻饺子呢？有两种方法可以选择。一种是将冻饺子放入冰箱中解冻，这种方法需要提前一天将饺子取出放入冰箱中，等到第二天再进行蒸制。另一种方法是将冻饺子放在常温下解冻，这种方法需要耐心等待一段时间，大约需要30分钟到1个小时左右。

总之，对于想要做出美味蒸饺的人来说，解冻冻饺子是必不可少的步骤。只有解冻后的饺子才能更好地保持形状和口感，也可以更好地吸收调料，让你的蒸饺更具风味。