大多数电锅的开关通常位于锅壳的一侧，旁边通常标有“ON”和“OFF”字样。一般来说，当开关处于“ON”位置时，电锅就会开始工作，而当开关处于“OFF”位置时，电锅则会停止工作。

然而，有些电锅的开关可能并不是这样设计的。有些电锅的开关可能会采用不同的标记或符号来表示开关的状态，这就需要仔细查看电锅的说明书或者询问销售人员了。

如果你还不确定电锅的开关哪边是开的，可以通过以下步骤来确认：

1. 查看电锅的说明书或者标签，看看是否有明确的说明。

2. 检查电锅的插头，看看是否有标记或颜色区分，以确定插头的正负极。

3. 手动将电锅的盖子打开，检查内部的加热器和温控器，看看它们是否在工作状态。如果它们在工作状态，那么开关应该是处于“ON”位置。

总之，确定电锅开关哪边是开的需要仔细观察和确认，以确保正确操作电锅并避免意外损坏。