自2018年8月1日起，上海市工业电价实行峰谷平电价制度，该制度将电价分为峰电价、谷电价和平电价三种，分别适用于不同的时间段。

峰电价适用于每日的8:00~10:00和17:00~19:00两个时间段，电价为1.2元/千瓦时。这两个时间段是工业用电负荷较高的时段，电网压力较大，因此电价较高，旨在引导企业在这两个时间段内减少用电量，以降低电网压力，保证电网稳定运行。

谷电价适用于每日的22:00~次日的8:00以及每周的周末和法定节假日全天，电价为0.8元/千瓦时。这些时间段是工业用电负荷较低的时段，电网压力较小，因此电价较低，旨在鼓励企业在这些时间段内增加用电量，以提高电网利用率。

平电价适用于每日的10:00~17:00和19:00~22:00两个时间段，电价为1.0元/千瓦时。这两个时间段是工业用电负荷较为平稳的时段，电网压力也比较平稳，因此电价较为稳定，企业可以根据需要进行用电，而不必受到电价波动的影响。

上海市工业电价峰谷平电价制度的实行，既能够引导企业在高峰期减少用电量，又能够鼓励企业在低谷期增加用电量，有效的平衡了电网负荷，提高了电网利用率。同时，企业也可以根据不同的用电需求，合理安排用电时间，以降低用电成本，提高企业的经济效益。