西红柿是一种营养价值极高的蔬果，其含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质。而白糖，作为常见的调味品，含有大量的蔗糖和热量，但并不含有营养成分。

有人认为，将西红柿和白糖混合食用可以起到降低血压的作用。这种说法并不准确。事实上，白糖会促进血糖的升高，从而导致血压升高。而西红柿中含有一种称为番茄红素的物质，具有降低血压的作用。因此，单独食用西红柿可以起到降低血压的作用。

如果将西红柿和白糖混合食用，其效果是相互抵消的。因此，建议在食用西红柿时不要添加白糖。为了保持健康的血压，建议多食用新鲜的水果和蔬菜，减少糖分和盐分的摄入，并保持适度的运动和健康的生活方式。