榴莲千层是一道非常受欢迎的甜点，它由多层榴莲慕斯和蛋糕层组成，口感香甜绵软，非常美味。但是，很多人都不确定榴莲千层是否需要放冷冻才能保持它的美味口感。

事实上，榴莲千层是需要冷冻的。这是因为榴莲慕斯层是由奶油、榴莲果肉、糖和鱼胶粉等材料制成的，这些材料在室温下很容易融化和分解。如果不将榴莲千层放入冰箱冷冻，它将很快变软，口感也会受到很大影响。

因此，如果你希望榴莲千层能够保持它的美味和口感，你应该将它放入冰箱冷冻。在吃之前，可以提前将榴莲千层从冰箱中取出，让它稍微回温一下，这样口感更加绵软。

总之，榴莲千层是需要放冷冻的。这样可以保持它的美味和口感，让人们能够更好地享受这道美味的甜点。