Excel分隔符是指在使用Excel表格时，将一行数据按照特定的符号进行分割，使得不同的数据能够被正确地识别和录入。Excel分隔符常用于将一行数据中的多个数据进行分隔，比如用逗号将姓名、年龄、性别等信息分隔开来，以方便后续的数据处理。

在Excel中使用分隔符十分简单，只需要按照以下步骤进行即可：

1. 打开Excel表格，将需要分割的数据复制到Excel表格中。

2. 选中需要分割的数据所在的列，然后点击“数据”菜单中的“文本到列”命令。

3. 在“文本到列向导”对话框中，选择“分隔符”选项，然后点击“下一步”。

4. 在“分隔符”选项卡中，勾选需要使用的分隔符，比如逗号、空格、分号等，然后点击“下一步”。

5. 在“数据格式”选项卡中，选择合适的数据格式，比如文本、数字、日期等，然后点击“完成”。

6. Excel会将选中的列按照分隔符进行分割，每个数据会被分隔成一列。

通过以上步骤，您就可以很轻松地使用Excel分隔符进行数据分割了。需要注意的是，在使用分隔符进行数据分割时，不同的分隔符可能会导致数据分隔不准确，因此需要根据实际情况选择合适的分隔符进行操作。