酸木瓜做菜怎么做好吃又简单视频教学
来源 :华课网校 2024-07-30 02:55:49
中酸木瓜是一种口感酸甜的水果,不仅可以生吃,还可以用来做菜。下面是一份简单易学的酸木瓜做菜视频教学:
材料:
- 酸木瓜
- 虾仁
- 蒜
- 辣椒
- 盐
- 糖
- 生抽
- 醋
- 水淀粉
步骤:
1. 将酸木瓜去皮去籽后切成小块,用盐腌制10分钟。
2. 将腌好的酸木瓜沥干水分备用。
3. 虾仁剥壳去肠泥,用水洗净备用。
4. 蒜和辣椒切成末备用。
5. 热锅冷油,将蒜和辣椒爆香。
6. 加入虾仁翻炒至变色。
7. 加入酸木瓜翻炒均匀。
8. 加入少许盐、糖、生抽和醋调味,翻炒均匀。
9. 最后加入少量水淀粉勾芡即可。
这道酸木瓜虾仁的做法简单易学,口感鲜美,可作为家常菜或宴请好友的菜肴。
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